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诸多的对于怎么做煎饼摊手工，怎么做煎饼这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、搅拌面糊。将面粉、鸡蛋、葱花和盐放入盆中。加水，搅拌，加水，直到面糊可以从筷子上滑落。搅拌均匀，最好不用干面粉。

2、准备好电饼铛。(我用的是家里的旧炉子)沾一层油，用勺子在炉子上舀一勺，用铲子或者专用工具把面糊均匀的铺在电饼铛上。

3、面糊成型后，在面糊上再涂一层油。用铲子倒过来烤一会儿，直到面团变黄。

4、想吃脆的就烤一会儿，想吃软的就两边各烤一次。

5、香喷喷的煎饼出锅时，可以搭配大葱或辣椒一起吃，更美味。

以上就是怎么做煎饼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。